Die Schweiz­er­meis­ter 2019 in der Brüh­wursterei: Rene Buchser, Markus Sand­meier und Hanspeter Schär

Am Qual­itätswet­tbe­werb des Schweiz­er Fleisch-Fachver­ban­des SFF holte sich die Köl­lik­er Met­zgerei für ihre neun ein­gere­icht­en Pro­duk­te neun Goldmedaillen

Die Metzgerei Sandmeier ist neunmal ausgezeichnet

24. Okto­ber 2019 | Pub­lire­portage

Gol­dregen für die Met­zgerei Sand­meier – Fleisch und Feinkost: Gle­ich neun Goldmedaillen holte sich die Met­zgerei aus Köl­liken beim Qual­itätswet­tbe­werb des Schweiz­er Fleisch-Fachver­ban­des SFF.

Saucis­son, Rauch­wurst, Füür­li, Auf­schnitt, Fleis­chkäse, Zige­uner­schinken, Cerve­lat, Weis­s­wurst und Wiener­li – mit diesen qual­i­ta­tiv her­aus­ra­gen­den Pro­duk­ten nahm die Met­zgerei Sand­meier am Qual­itätswet­tbe­werb des Schweiz­er Fleisch-Fachver­band SFF teil und holte für alle neun ein­gere­icht­en Pro­duk­te die Goldmedaille. Zudem kam der Kat­e­gorien­sieg in Brüh­würsten und rohen Würsten noch oben­drauf. So kann sich die Met­zgerei Sand­meier stolz Schweiz­er­meis­ter nen­nen.

An der Spitze der Branche
Ins­ge­samt wur­den am diesjähri­gen Qual­itätswet­tbe­werb gesamtschweiz­erisch über 800 Pro­duk­te angemeldet: Würste, Schinken, Pasteten, Saucen und andere Kreatio­nen aus Fleisch-Fachgeschäften. Bew­ertet wur­den die fünf Kri­te­rien Ausse­hen, Schnit­tbild, Ver­ar­beitung, Geschmack und Geruch. Die Pro­duk­te wur­den anonymisiert, damit die Experten neu­tral und vor­ein­genom­men urteilen kon­nten. 

Für diese Produkte wurde die Metzgerei Sandmeier mit Gold ausgezeichnet:

Saucis­son, Rauch­wurst, Füür­li,
Auf­schnitt, Fleis­chkäse,
Zige­uner­schinken, Cerve­lat,
Weis­s­wurst, Wiener­li

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«Gegenüber den früheren Aus­tra­gun­gen von 2015 bzw. 2017 steigerte sich die Anzahl qual­i­ta­tiv hochste­hen­der Pro­duk­te noch ein­mal mas­siv. Diese Tat­sache beweist, dass unsere Mit­glieder davon überzeugt sind, dass nur der­jenige, der heute tak­t­gebend in seine Pro­duk­te und Betriebe investiert, auch mor­gen erfol­gre­ich an der Spitze der Branche ste­hen wird», so der Präsi­dent und der Direk­tor des SFF im Bericht zum Qual­itätswet­tbe­werb 2019. Das ver­spricht der Met­zgerei Sand­meier eine blühende Zukun­ft.

Mit Freude und grossem Fach­wis­sen
«Gute Qual­ität zu einem ree­len Preis», so lautet der Leit­satz der Met­zgerei Sand­meier. Auch die Fleisch- und Wurst­pro­duk­tion wird seit jeher mit Freude und grossem Fach­wis­sen im eige­nen Betrieb bew­erk­stel­ligt. Fre­undlich und attrak­tiv präsen­tiert sich auch der Verkauf­s­laden. Das reich­haltige Sor­ti­ment umfasst neb­st den herkömm­lichen Fleis­chwaren auch Feinkost-Spezial­itäten, wie etwa haus­gemachte Wurst­fab­rikate, Ter­ri­nen und Pasteten. «Unser Team set­zt alles daran, Sie mit unseren feinen Pro­duk­ten zu ver­wöh­nen und Sie fre­undlich und kom­pe­tent zu bedi­enen», sagt Markus Sand­meier.

SAH

Kontakt

Met­zgerei Sand­meier
Fleisch und Feinkost AG
Haupt­strasse 27
5742 Köl­liken

Tele­fon 062 723 22 07
www.metzgerei-sandmeier.ch
info@metzgerei-sandmeier.ch

Freundlich und kompetent: Das ganze Team der Metzgerei Sandmeier freut sich auf Ihren Besuch (Bilder: zVg) | Der Landanzeiger

Fre­undlich und kom­pe­tent: Das ganze Team der Met­zgerei Sand­meier freut sich auf Ihren Besuch (Bilder: zVg)

Metzgerei Sandmeier: Ein reichhaltiges Sortiment, freundlich und attraktiv präsentiert und mit viel Freude und Fachwissen produziert | Der Landanzeiger

Met­zgerei Sand­meier: Ein reich­haltiges Sor­ti­ment, fre­undlich und attrak­tiv präsen­tiert und mit viel Freude und Fach­wis­sen pro­duziert