Die Mooser­sa­gi ist seit dem 1. August wie­der offen  (Bil­der: Mar­tin Zür­cher)

Im Hin­ter­moos war der 1. August ein dopp­le­ter Fest­tag

Die Moosersagi ist wieder offen

9. August 2018 | News

Der 1. August war für Oskar Urech und Hei­di Mosi­mann eine Art dop­pel­ter Fei­er­tag. Aller­dings war er ziem­lich anstren­gend. Nach neun Wochen Umbau­ar­beit, in denen auch Oskar Urech, der Wirt, mit Spitz­ham­mer und Schau­fel in der Bau­stel­le anzu­tref­fen war, wur­de das in die Jah­re gekom­me­ne Restau­rant zu einem Bijou umge­baut. Laut Urech waren die letz­ten Tage vor der Eröff­nung wirk­lich anstren­gend. Über­all waren noch Arbei­ten zu erle­di­gen und auch das Restau­rant wie­der mit allem ein­zu­decken, um einen nor­mal lau­fen­den Wirts­be­trieb zu schaf­fen, war nicht ein­fach.

Auch Hei­di Mosi­mann war die­ser Ansicht. «Jetzt wo wir end­lich auf­ma­chen konn­ten, ist es mir bei­na­he pein­lich, dass ich für die vie­len Kol­le­gen und Freun­de die zur Eröff­nung kamen kaum Zeit fand. Dar­um möch­te ich hier allen, die uns in den ver­gan­ge­nen Tagen ihre Unterstützung und ihre Hil­fe anbo­ten, ganz herz­lich dan­ken.» Laut Urech sind alle top moti­viert und man schaut zuver­sicht­lich in die Zukunft. Eine der ersten Fra­gen, die nach der Wie­der­eröff­nung sehr oft gestellt wur­de: Darf man immer noch Rau­chen und ist der alte Stamm­tisch noch da?

Ja man darf Rau­chen und der Tisch ist auch geblie­ben. «Natürlich wer­den wir noch eini­ge Sachen ler­nen müssen, aber wir sind überzeugt, dass wir das schaf­fen», so Urech.

TIZ

Zuver­sicht­lich blicken Oskar Urech und Hei­di Mosi­mann in die Zukunft