In der Gour­met Oase von Sara Vogel gibt es gute Qua­li­tät zu mode­ra­ten Prei­sen (Bild: Kas­par Flücki­ger)

Wir stel­len vor: Sara’s Gour­met Oase in Schöft­land |

«Eine solche Gourmet Oase war mein Traum»

Von | 22. Febru­ar 2018 | Publi­re­por­ta­ge

Vor bald zwei Jah­ren eröff­ne­te Sara Vogel mit­ten in Schöft­land die Gour­met Oase. Fri­sche Ravio­li, Anti­pa­sti, Ter­ri­nen, Eier von glücklichen Aar­gau­er Hühnern, beste ita­lie­ni­sche Pasta, lecke­res Sugo, Glace ohne Zusatz­stof­fe, fei­ne Wei­ne, tren­di­ges Bier und vie­les mehr: Mit guter Qua­li­tät zu mode­ra­ten Prei­sen hat sie eine glückliche Stamm­kund­schaft erobert.

Sie sei halt eine Per­fek­tio­ni­stin, lach­te Sara Vogel beim Foto­ter­min mit dem Land­an­zei­ger, als sie die aus der Sicht des Lai­en längst per­fekt arran­gier­te Aus­la­ge von Frisch­pro­duk­ten zum wie­der­hol­ten Mal umge­stal­te­te.

Sara’s Gour­met Oase befin­det sich seit Mai 2016 an der Dorf­stras­se 27 in Schöft­land. Ein Ort, wo schon ande­re mit Lebens­mit­teln ihr Glück ver­such­ten. Anders als ihre Vor­gän­ger ist das Sor­ti­ment von Sara Vogel brei­ter und weni­ger fleisch­la­stig.

Eine ihrer Spe­zia­li­tä­ten sind Geschen­ke­kör­be, die sie auf gros­sen Tel­ler­plat­ten anbie­tet. Wer ein lecke­res «Mit­bring­sel» sucht, wird in der Gour­met Oase fündig.

Vie­le Stamm­kun­den ken­nen Sara Vogel noch aus ihrer Zeit in Aar­au, als sie zwi­schen Pul­ver­turm und Rivie­ra ein ähn­li­ches Geschäft führte. Als die­ses schloss, weil der Besit­zer, ihr Onkel, ande­re beruf­li­che Plä­ne hat­te, begann für den Gastro­pro­fi eine Zeit im Aus­sen­dienst. «Dann habe ich mir hier in Schöft­land die Nase ange­schla­gen, sprich­wört­lich, denn das Geschäft hier war geschlos­sen».

Sie han­del­te und am 7. Mai 2016 eröff­ne­te Sara Vogel an Schöft­lands bester Lage. «Eine sol­che Gour­met Oase war immer mein Traum», sagt sie. Mit ihren regio­na­len Pro­duk­ten, deren Lie­fe­ran­ten sie seit Jah­ren per­sön­lich kennt und ihrem hand­ver­le­se­nen Qua­li­täts-Sor­ti­ment hat sie sich in Schöft­land eine glückliche Stamm­kund­schaft erobert und beweist, dass Gour­met gar nicht teu­er sein muss.

Das «Blaue Wunder» an der Käsetheke | Sara's Gourmet Oase, Schöftland

Das «Blaue Wun­der» an der Käse­the­ke

Spezialität bei Sara: Handgemachte Ravioli | Sara's Gourmet Shop Schöftland

Spe­zia­li­tät bei Sara: Hand­ge­mach­te Ravio­li

Feinste Pastaprodukte aus Italien | Sara's Gourmet Oase, Schöftland

Fein­ste Pasta­pro­duk­te aus Ita­li­en

Kontakt

Sara’s Gour­met Oase
Sara Vogel
Dorf­stras­se 27
5040 Schöft­land

Tele­fon: 062 721 22 20