In der Gourmet Oase von Sara Vogel gibt es gute Qua­lität zu mode­raten Preisen (Bild: Kaspar Flü­ckiger)

Wir stellen vor: Sara’s Gourmet Oase in Schöft­land |

«Eine solche Gourmet Oase war mein Traum»

Von | 22. Februar 2018 | Publi­re­por­tage

Vor bald zwei Jahren eröff­nete Sara Vogel mitten in Schöft­land die Gourmet Oase. Fri­sche Ravioli, Anti­pasti, Ter­rinen, Eier von glücklichen Aar­gauer Hühnern, beste ita­lie­ni­sche Pasta, leckeres Sugo, Glace ohne Zusatz­stoffe, feine Weine, tren­diges Bier und vieles mehr: Mit guter Qua­lität zu mode­raten Preisen hat sie eine glückliche Stamm­kund­schaft erobert.

Sie sei halt eine Per­fek­tio­nistin, lachte Sara Vogel beim Foto­termin mit dem Land­an­zeiger, als sie die aus der Sicht des Laien längst per­fekt arran­gierte Aus­lage von Frisch­pro­dukten zum wie­der­holten Mal umge­stal­tete.

Sara’s Gourmet Oase befindet sich seit Mai 2016 an der Dorf­strasse 27 in Schöft­land. Ein Ort, wo schon andere mit Lebens­mit­teln ihr Glück ver­suchten. Anders als ihre Vor­gänger ist das Sor­ti­ment von Sara Vogel breiter und weniger fleisch­lastig.

Eine ihrer Spe­zia­li­täten sind Geschen­ke­körbe, die sie auf grossen Tel­ler­platten anbietet. Wer ein leckeres «Mit­bringsel» sucht, wird in der Gourmet Oase fündig.

Viele Stamm­kunden kennen Sara Vogel noch aus ihrer Zeit in Aarau, als sie zwi­schen Pul­ver­turm und Riviera ein ähn­li­ches Geschäft führte. Als dieses schloss, weil der Besitzer, ihr Onkel, andere beruf­liche Pläne hatte, begann für den Gastro­profi eine Zeit im Aus­sen­dienst. «Dann habe ich mir hier in Schöft­land die Nase ange­schlagen, sprich­wört­lich, denn das Geschäft hier war geschlossen».

Sie han­delte und am 7. Mai 2016 eröff­nete Sara Vogel an Schöft­lands bester Lage. «Eine solche Gourmet Oase war immer mein Traum», sagt sie. Mit ihren regio­nalen Pro­dukten, deren Lie­fe­ranten sie seit Jahren per­sön­lich kennt und ihrem hand­ver­le­senen Qua­li­täts-Sor­ti­ment hat sie sich in Schöft­land eine glückliche Stamm­kund­schaft erobert und beweist, dass Gourmet gar nicht teuer sein muss.

Das «Blaue Wunder» an der Käsetheke | Sara's Gourmet Oase, Schöftland

Das «Blaue Wunder» an der Käse­theke

Spezialität bei Sara: Handgemachte Ravioli | Sara's Gourmet Shop Schöftland

Spe­zia­lität bei Sara: Hand­ge­machte Ravioli

Feinste Pastaprodukte aus Italien | Sara's Gourmet Oase, Schöftland

Feinste Pasta­pro­dukte aus Ita­lien

Kon­takt

Sara’s Gourmet Oase
Sara Vogel
Dorf­strasse 27
5040 Schöft­land

Telefon: 062 721 22 20