Es ging um die Wurst: Metzgerei Sandmeier feierte ihr 80 Jahr-Jubiläum mit einem Volksfest und 6000 Bratwürsten
Im Sommer 1943 eröffneten die Grosseltern von Markus Sandmeier die gleichnamige Metzgerei in Kölliken. Vor 20 Jahren übernahm mit Markus Sandmeier die dritte Generation den Familienbetrieb.80 Jahre Metzgerei Sandmeier wurde am Freitag und Samstag mit einem grossen Fest gefeiert. Für die Kunden gab es im Festzelt Gratis Bratwurst und Getränke. «Für das ganze Festwochenende haben wir 6000 Bratwürste produziert», erklärt Markus Sandmeier. «Wir wollen, dass unser Jubiläum zu einem Volksfest wird». Dieser Wunsch wurde erfüllt. Die Aussicht auf eine Gratiswurst im Festzelt und verlockende Angebote im Offenverkauf des Ladens lockte viele Kunden an. Ein Parkdienst war nötig, damit es vor der Metzgerei kein Verkehrschaos gab. Auf dem eigentlichen Parkplatz standen ein Festzelt, eine Bar, ein grosser Grillstand und zwei Hüpfburgen. Am Samstag über Mittag wurde es laut: Kettensägen-Künstler Lukas Senn formte aus einem Holzklotz eine Kuh. Das Volksfest ging nach Ladenschluss der Metzgerei weiter mit dem «Sonne Fest» des benachbarten Restaurant Sonne. kf